南方育肥場正式運營！詔安迎首批“牛住戶”，“北牛南養”譜新篇
閩南網9月29日訊（通訊員 施永勝 沈煒琦 閩南網記者 張恩培）9月29日，詔安縣南方肉牛育肥場一期項目正式開園運營。來自寧夏、吉林的874頭牛，其中西門塔爾263頭、和牛611頭，這些優質肉牛緩緩走進它們的現代化新家，成為首批“住戶”；標志著詔安“牛經濟”邁上了新臺階，“牛產業”駛入了從“牧場”到“餐桌”全鏈條發展的快車道。
此次開園運營的一期項目總投資約4.75億元、設計存欄1.31萬頭，從規劃設計到肉牛入園，僅用一年多時間，跑出了產業發展的“詔安速度”。目前，一期項目吸引了豐營(詔安)畜牧業有限公司、漳州市大汕朝食品有限公司、詔安縣葉子牧業有限公司、詔安縣興詔元錦農業科技有限公司等4家企業正式簽約，成為詔安縣進一步推動肉牛產業高質量發展的核心引擎。
一頭牛的進場，背后是一個產業的升級。詔安牛產業根基深厚。三十年來，一大批詔安人走出家鄉，深耕“詔安牛肉”品牌，逐步走向閩粵乃至全國市場，形成了覆蓋肉牛中轉、屠宰、餐飲的完整生態。據了解，目前在全國從事肉牛相關產業的詔安人超過5萬人，福建和廣東兩省每天約有1000頭肉牛由詔安人屠宰，每4頭閩粵熱鮮牛肉，就有1頭經詔安人之手處理。
據介紹，南方肉牛育肥場項目總規劃占地4541畝，設計年存欄5.67萬頭，年集散量可達60萬頭。項目創新采用“統建租賃”模式，由縣屬國企與市屬國企聯手打造，統一建設后租賃給肉牛經紀人使用，可實現資源高效整合、風險合理共擔。
作為首批簽約入駐的企業之一，詔安縣興詔元錦農業科技有限公司副總經理陳毅華難掩激動：“我們正是看中了詔安獨特的區位優勢、完整的產業規劃以及一流的營商環境。這里不僅是養殖基地，更是我們打造‘南方雪花肉牛養殖基地’，對接廣闊潮汕牛肉火鍋市場的大本營。”
詔安縣委書記李亞容表示，詔安將秉承“為投資者著想、幫投資者盈利、促投資者成功”的原則，以最好的資源、最優的政策、最暖的服務，讓企業投資放心、經營安心、生活舒心。
據悉，詔安縣已專門出臺扶持政策，自2025年起每年安排1000萬元產業發展資金，并大力推廣“政府+企業+合作社+農戶”模式，讓“牛產業”真正成為帶動群眾持續增收的“致富牛”、推動縣域經濟高質量發展的“振興牛”。
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